“Cada cóctel en esta carta es un homenaje líquido a la identidad de un país. Exploro ingredientes que narran historias, técnicas que cruzan fronteras y aromas que despiertan recuerdos. Este viaje es personal, sensorial y cuidadosamente elaborado. Te invito a recorrer el mundo, sorbo a sorbo, con la curiosidad del viajero y la sensibilidad del artesano.”